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名称:水蒲桃
分类:食物百科
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最近更新:2014-01-05
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1水蒲桃的功效与作用

  水蒲桃,学名蒲桃,也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果,实味清甜,带苹果香气,是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛(以爪哇为多) 、安达曼群岛和其他群岛,现广泛分布于世界热带地区,我国引进栽培 已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)均有栽培。国内优良品种的产品市场价格高,深受消费者的欢迎,有很好的发展前景。

  水蒲桃叶披针形对生,有透明腺点;夏日开花,白色较大花,雄蕊长,多数;萼片宿存;圆球形或卵形浆果,淡绿色或淡黄色,味道香甜,有1-2粒种子。

  水蒲桃可以作为防风植物栽培,果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长,周年常绿,树姿优美;花期长,花浓香,花形美丽;挂果期长,果实累累,果形美,果 色鲜。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花,5~7月果实成熟。适应性强,对土壤不大选择,各种土壤均能栽种,在沙土上生长也良好,以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。

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2水蒲桃怎么吃

  1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。

  2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

  3、水蒲桃黄瓜:1、洗净2 个水蒲桃,切片,在盐水中浸泡。2、与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

  4、凉拌:1、水蒲桃2个洗净,切小块。2、加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。)

  5、水蒲桃红布林黄瓜柠檬汁:1、 将水蒲桃,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片,最后在杯上挂一厚片柠檬,使香味更加清新。

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3孕妇能吃水蒲桃吗

  孕妇是能吃水蒲桃的。水蒲桃营养价值很高,有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。除此之外,水蒲桃还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。

  孕妇吃水蒲桃可以补水,安胎,看来这可真是一种很适合孕妇的水果呢!

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