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分类:食物百科
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最近更新:2014-12-12
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“粉(均值)”的营养价值成分含量

(指100克可食部食品中的含量)

热量 344 (千卡) 硫胺素 0.28 (毫克) 31 (毫克)
蛋白质 11.2 (克) 核黄素 0.08 (毫克) 50 (毫克)
脂肪 1.51 (克) 烟酸 2 (毫克) 3.5 (毫克)
碳水化合物 71.5 (克) 维生素C - (毫克) 1.56 (毫克)
膳食纤维 - (克) 维生素E 1.8 (毫克) 1.64 (毫克)
维生素A - (微克) 胆固醇 - (毫克) 0.42 (毫克)
胡罗卜素 - (微克) 190 (毫克) 188 (毫克)
视黄醇当量 - (微克) 3.1 (毫克) 5.36 (微克)

词条详情

1粉的功效与作用

每100g米粉所含的营养价值包括:能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。

2粉的保存方法

干燥,冷藏